釉质发育不全是指人体在牙齿的发育期间，由于全身和局部的原因，导致牙釉质结构发育障碍，造成牙釉质矿化不良甚至出现实质缺损。
形成釉质发育不全的主要原因有：
1、婴幼儿时期感染了严重的全身疾病，如高热疾病、肺炎、麻疹、猩红热等；
2、婴幼儿时期发生了严重的营养障碍，如维生素 A、维生素 D和钙磷的缺乏等；
3、 局部因素：常见于乳牙根尖周组织发生严重感染，影响了其下方继承恒牙牙胚的釉质发育，造成萌出的恒牙表现为釉质发育不全。这种情况往往发生于个别牙，以前磨牙居多。
对釉质发育不全的牙齿，应进行防龋处理，如涂氟化物或用含氟牙膏刷牙等。对于缺陷严重的牙齿可以用光固化复合树脂类材料修复其外形。
